Всем известный и любимый овощ картофель не только незаменимый пищевой продукт, но и природный «лекарь». Картофель является самым крахмалистым овощем, а по содержанию витамина С 200 грамм картофеля удовлетворят суточную потребность человека. Свои полезные свойства картофель отдает человеку, только его нужно правильно готовить. Лучше всего в мундире и на пару, или запекать, тоже в мундире. […]

Киви по внешнему виду напоминает картофель с тонкой кожицей. На разрезе мы обнаруживаем ярко-зеленую мякоть и мелкие черные семена. Свое название плод получил от селекционера из Новой Зеландии, по аналогии с типичной новозеландской птицей. Киви является результатом направленной селекции чрезвычайно витаминных плодов лианы актинидии. По вкусу многие сравнивают его со слегка недозревшей клубникой. Маленький фрукт […]

  Крона вечнозеленого манго высотой до сорока пяти метров может иметь диаметр в двадцать метров. Молодые листья у этого дерева желтовато-розовые, спустя некоторое время они превращаются в темно-зеленые. Цветы могут иметь как розовый, так и белый оттенок. Фрукты после созревания могут достигать веса до двух килограммов. Они пользуются большой популярностью на планете. Только Индия, Мексика, […]

Заморские деликатесы и фрукты уже давно перестали быть для нас диковинкой, и прочно заняли свое место в нашем рационе. Торговые ряды продуктового рынка пестрят разнообразием экзотических фруктов, продавцы наперебой расхваливают свои плоды, однако не каждый из нас знает, как же правильно выбирать эти фрукты, и каковы полезные свойства фейхоа. В этой статье мы рассмотрим чудодейственные […]

Народная молва не слишком благосклонна к редьке, отождествляя ее в своих пословицах и поговорках с чем-то очень надоевшим или раздражающим. Связано это с горьким и жгучим вкусом черных корнеплодов, который приходится по вкусу лишь самым отчаянным любителям острого. Но только ли в гастрономии находится применение черной редьке? Конечно же, нет: она – известное еще древним […]