Полезные свойства картофеля и народные способы лечения

Всем известный и любимый овощ картофель не только незаменимый пищевой продукт, но и природный «лекарь». Картофель является самым крахмалистым овощем, а по содержанию витамина С 200 грамм картофеля удовлетворят суточную потребность человека.

Свои полезные свойства картофель отдает человеку, только его нужно правильно готовить. Лучше всего в мундире и на пару, или запекать, тоже в мундире. Кстати, печеный картофель и очень вкусен и намного легче усваивается.

Ешьте его вместе с кожурой, и конечно, не используйте старый картофель. После февраля и даже раньше картофель используйте с осторожностью, а лучше откажитесь. В проросших клубнях, в кожуре накапливается соланин. Диетологи предлагают не использовать картофель более двух раз в неделю.

В народной медицине картофель используют очень успешно

Картофель поможет работе кишечника, вылечит язву желудка

При язвенной болезни желудка или при повышенной кислотности его нужно выпивать натощак по полстакана. Картофель, тщательно помыв, натирают вместе с кожурой. Начинать нужно постепенно — с четверти стакана. Выпивать за 30 минут до еды. Сок обязательно должен быть свежим. Перед употреблением взболтать.
При этом наблюдается не только заживляющее слизистую действие, но и противовоспалительный эффект.

В смеси с морковным соком картофельный сок регулирует работу кишечника. А если к этой смеси добавить сок сельдерея, то хороший эффект может быть достигнут и при других нарушениях пищеварения, а также при нервных заболеваниях, ишиасе.

Картофель при диабете

Он ощелачивает организм, и картофельным соком удавалось снизить сахар в крови у диабетиков.

Если болит голова, жалуетесь на ухудшение памяти

Кроме того, полезно съесть вместо сока картофелину в сыром виде. Есть сведения о том, что это помогает при нарушениях памяти. При головной боли прикладывают нарезанный сырой картофель ко лбу.

Картофель от геморроя, суставных болей

Свечи из картофеля помогают при геморрое

Народные рецепты касаются приготовления отваров для лечения подагры, болей в суставах, переломов.

Сердцу полезен картофель

Кожура печеного картофеля способствует улучшению работы сердца за счет своего уникального состава полезных веществ.

Картофель от высыпаний на коже

Если картофель натереть и массу вместе с соком приложить к гнойничковым высыпаниям на коже, через некоторое время они исчезнут.

От простуды и ангины

При простуде полезно делать ингаляции паром от вареного картофеля в кожуре.
При кашле можно есть пюре из картофеля с чесноком и луком, можно прикладывать компрессы из раздавленного картофеля, смешанного с медом.

При ангине рекомендуют полоскать горло отваром цветков.

Картофель для красоты

Сок картофеля может помочь при угрях. Для этого нужно делать маски из сока и меда, которые готовят смешением полстакана сока и одной чайной ложки меда.
Маски из картофельного пюре также питают кожу, смягчают ее и придают свежий вид.