Облепиха:полезные свойства и народные рецепты
Какие бы новейшие разработки и препараты не предлагали нам современная медицина и косметология, мы все равно никогда не отказываемся от народных рецептов лекарственных и косметических средств. Народ всегда доверял природе, учился использовать ее дары на пользу здоровью и красоте. Так почему бы не использовать эти знания по применению натуральных растительных продуктов?
В наших широтах растет много видов ягод, которые известны всем своими целебными свойствами и полезностью. Это и клюква, и брусника, и смородина, и малина… Но одной из самых полезных можно назвать облепиху. Ее оранжевые продолговатые ягодки созревают на невысоком дереве. Причем каждая ветка усыпана ягодами так, что собирать их по осени, когда ягоды в самом соку, очень сложно. Ягоды растут практически одна на одной, они облепляют ветки. Наверное, именно поэтому дерево и его плоды назвали облепихой.
Облепиха это не только витамин С
Содержание
- Что хранит оранжевая ягода
- Боремся с авитаминозом и укрепляем иммунитет
- Масло облепиховое от 100 болезней
- Отвары из ягоды и листьев
- Облепиха омолаживает
Что хранит оранжевая ягода
В свежих ягодах облепихи хранится настоящий клад из витаминов, минералов и полезных веществ. Ягоды облепихи с кислинкой — в них содержится много аскорбиновой кислоты (или витамина С), а кроме того, каротин (или провитамин А), витамины группы В, витамин Е (в облепихе до 8% масла), органические кислоты (среди них фолиевая, стеариновая, олеиновая, пальмитиновая и др.), рибофлавин, токоферол, дубильные вещества. И это еще не весь список микроэлементов, которые необходимы человеческому организму. Кстати, витамина С в облепихе даже больше, чем в цитрусовых.
Боремся с авитаминозом и укрепляем иммунитет
Естественно, при таком богатстве витаминами ягоды облепихи становятся прекрасным средством для борьбы с авитаминозом. Для его профилактики достаточно зимой и весной съедать ежедневно по 1 столовой ложке облепихи. Можно с медом, чтобы было вкуснее и не так кисло. А где же взять ягоды зимой и весной, спросите вы? Еще один неоспоримый плюс этих ягод в том, что они практически полностью сохраняют свои целебные свойства при заморозке. Поэтому стоит положить пакетик облепихи осенью в морозилку, и у ослабленного зимними холодами организма будет порция витаминов каждое утро.
Можно также приготовить витаминный коктейль из облепихи, меда и лимона. Для этого нужно растолочь 3 столовые ложки ягод облепихи, залить их кипятком и настаивать 30 минут. В процеженный настой добавить 2 чайные ложки натурального меда и выдавить туда же 1 чайную ложку лимонного сока. Все следует тщательно перемешать и с удовольствием выпить. Такой полезный коктейль позаботится об укреплении иммунной системы.
Масло облепиховое от 100 болезней
Как приготовить масло из облепихи
В народных рецептах ягоды также используют в виде сока, приготовленного отвара, водной и спиртовой настойки, сиропа и масла. Между прочим, облепиховое масло по своим полезным свойствам ничуть не уступает свежим ягодам, а некоторые считают его даже более действенным.
Масло из облепихи можно купить в аптеке, а можно приготовить самостоятельно. Есть два способа, первый из которых позволяет получить более концентрированное и полезное масло, зато второй даст на выходе больший объем. Согласно первому рецепту необходимо растолочь свежие ягоды и при помощи нескольких слоёв марли отдать из кашицы сок. Затем сок нужно отстаивать в темном холодном месте и периодически снимать с масло, которое будет выделяться и всплывать на поверхность.
Одновременно можно готовить масло и по второму рецепту. Для этого оставшийся после отжатой кашицы жмых подсушивают, измельчают (например, в ступке) и заливают растительным (подсолнечным) маслом в соотношении по массе 1:1,5. Все это настаивается при комнатной температуре примерно в течение трех недель, затем жидкую масляную часть сливают, а гущу выбрасывают. Получается масляная вытяжка из облепихи.
Масло облепиховое избавит от кожных проблем
От чего же еще, кроме авитаминоза, лечат и спасают оранжевые ягодки? В первую очередь, кашица и масло из них используется при заболеваниях, различных травмах кожи. Их наносят на участки ожогов, обморожений, экзем и дерматозов, маслом смазывают ранки и ссадины для скорейшего заживления. Это объясняется невероятным свойством облепихи запускать и ускорять регенерацию и эпителизацию кожного покрова. Кроме того, она уменьшает боли при воспалениях и успокаивает сами эти процессы.
Маски из кашицы ягод устраняют пигментные пятна на коже. Эти же маски, а также отвар из плодов, листьев и молодых веточек облепихового дерева помогают решить проблему выпадения волос и даже облысения. Причем отвар можно как пить, так и ополаскивать им голову. В этих же целях в кожу головы втирают и облепиховое масло.
От ангины и эндоцервицита
Облепиховое масло в принципе обладает ранозаживляющими, обеззараживающими, антибактериальными, успокаивающими и другими свойствами, которые проявляют себя как при поражениях кожи, так и мышц, слизистых оболочек. Его применяют даже в глазной практике при конъюнктивитах, трахоме, язвах, ожогах и лучевых поражениях глаз. При дефектах и травмах роговицы масло способствует восстановлению ее пострадавших клеток.
Маслом облепихи советуют смазывать горло и капать в нос при ангине, ОРЗ и гайморите.
Уже давно масло нашло применение и в гинекологии при лечении эрозии шейки матки. Еще в 70-80-ых годах женщины боролись с этой проблемой, используя ватные тампоны, хорошо пропитанные облепиховым маслом (5-10 мл на тампон). Тампоны следует менять каждый день, курс лечения при эрозии и эндоцервиците длится около 8-12 недель, при кольпитах необходимо 10-15 процедур. Если необходимо, курс можно повторить через месяц-полтора.
Отвары из ягоды и листьев
Кроме наружного применения, облепиха в различном виде употребляют также внутрь. Здесь нужно быть осторожными: свежие ягоды облепихи, сок и кашица из них содержат много кислот, поэтому нежелательно их употребление при заболеваниях печени, холецистите, панкреатите, воспалениях 12-перстной кишки. В таком случае лучше использовать маленькими дозами масло или отвар из листьев.
Для его приготовления необходимо залить стаканом холодной воды (200 мл) 1 столовую ложку мелко нарезанных листьев облепихи (можно также добавить немного ягод и мелко нарубленных молодых веточек), довести до кипения, подержать минут 5 на слабом огне или 10 минут на водяной бане. Затем отвар настаивается в течение 30 минут, после этого его процеживают и доводят кипяченой водой до первоначального объема.
Этот отвар будет полезен при расстройстве и болезнях желудочно-кишечного тракта, он успокоит кишечник и ускорит процесс пищеварения. За один прием выпивается целая порция отвара (200 мл).
Компрессы из такого отвара накладывают при лечении ревматизма и заболеваниях суставов, также полезно будет употреблять и чай из листьев и плодов
Облепиха омолаживает
Однако кроме медицины, полезные свойства свежей облепихи и ее масла, активно и широко применяются в косметологии. Масло часто становится основным компонентом кремов для лица, а также восстанавливающих кремов для рук, масок для лица и волос.
Между прочим, небольшое количество облепихового масла можно добавить в любой крем (1-3 мл на 50 г в зависимости от жирности крема и типа кожи), сделав его более питательным и полезным.
Существует множество вариантов масок для кожи лица и тела на основе свежевыжатого облепихового сока или протертой через сито кашицы из ягод. Как правило, облепиху смешивают с медом и сметаной (сливками, коровьим или козьим молоком), сырым яичным желтком. Маски с облепихой питают кожу, насыщают ее витаминами, омолаживают.
Сегодня медицинские препараты и косметические средства редко могут похвастаться составом с натуральными ингредиентами. Поэтому мы все чаще обращаемся за помощью к целебным силам природы.