Полезный салат из сельдерея с цыпленком и сыром
Неоценимую пользу организму можно принести, включив в рацион блюда из сельдерея. У этого интересного огородного растения в пищу можно использовать все: стебли, зелень, корень, семена.
Сельдерей обладает как питательной, так и лекарственной ценностью, поскольку содержит витамины A, K, C, бета-каротин, рибофлавин, тиамин. Также он содержит важные минеральные вещества, в том числе натрий. В сельдерее найдены активные вещества, расслабляющие мышцы.
Сельдерей — это настоящая находка для поддержания женской красоты. Он полезен для кожи, волос и глаз, нормализует гормональный фон.
Кроме того, оказывается сельдерей — сильный природный афродизиак, то есть стимулирует половое влечение. Чаще всего в кулинарии сельдерей используют для приготовления салатов. Например, можно порадовать себя полезным салатом с цыпленком и сыром.
Ингредиенты:
- — филе цыпленка, 150 г
- — корень сельдерея, 150 г
- — помидоры, 100 г
- — сыр тертый, 50 г
- — майонез, 150 г
- — каперсы, 1 столовая ложка
- — соль, зелень, по вкусу
Приготовление:
Сварить корень сельдерея и филе цыпленка, отдельно. Нарезать и выложить в блюдо. Добавить тертый сыр и, при желании, каперсы. Заправить майонезом, и солью. Если использовать майонез домашнего приготовления, будет еще вкуснее, и конечно же, полезнее. Украсить сверху дольками помидоров и зеленью.
Не только вкусно, питательно, но и полезно.