Полезное льняное масло
Польза льняного масла неоспорима. В льняном семени вообще в избытке жиров, белков и диетической клетчатки. А также совершенно необходимые растущему организму аминокислоты. Льняное масло также содержит и не менее важную клетчатку, которая снижает уровень холестерина, защищает от атеросклероза, улучшает деятельность кишечника и уменьшает процессы гниения в организме. Ученые утверждают, что человек в течение дня должен получить с пищей 1-2 г полиненасыщенных жирных кислот, в том числе Омега-3 и Омега-6.
Льняное масло наиболее ценится из-за своих полиненасыщенных жирных кислот. А также в нем много витаминов, провитамин А, минеральные вещества и ферменты.Уже ни для кого не секрет, что Омега-3 и Омега-6 — это крайне важные для здоровья элементы. Недостаток их проявляется в замедлении роста, возникает ослабленность организма, подверженность инфекциям, может привести к нарушению обмена веществ. Одновременно Омега-3 способствует сжиганию накопившихся жиров. В народе льняное семя часто используется в качестве слабительного. А также издревле используют примочки из него от прыщей и фурункулов.
Если мучает язва рекомендуется: 1 чайную ложку молотого льняного семени залить половиной стакана теплой воды.Хорошо размешать и оставить на несколько минут. Эта кашица должна использоваться 2-3 раза в день. Ее можно смешать с йогуртом, соком, медом, молоком.
Для тех , кому знакомы проблемы с пищеварительным трактом рекомендуется принимать льняное масло утром и вечером – по 1 столовой ложке. Это смягчит боли, вызванные язвой желудка, улучшит пищеварение. В случае запоров рекомендуется утром выпить столовую ложку масла в смеси с кефиром. Такое сочетание способствует дефекации при постоянных запорах, очищает кишечник.
Слизистые вещества льняного семени естественно укрепляют легочную ткань, улучшают откашливание, снижают воспалительные процессы.
Народная медицина советует употреблять льняное масло тем, кто испытал травмы суставов (растяжение сухожилий, связок), а также пациентам страдающим ревматоидным артритом.
Очень полезно использовать масло холодного отжима в целях предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний. Недавно ученые обнаружили в семенах льна растительные гормоны, которые отличаются антиоксидантными свойствами, то есть удаляют свободные радикалы, уменьшают уровень холестерола в организме.
Льняное семя поможет и для желающих похудеть. Ведь диетическая клетчатка увеличит объем пищи, вызовет чувство сытости и стимулирует перистальтику. Для похудения полезно принимать 1 чайную ложку молотого льняного семени залитую стаканом теплой воды за 20 минут до каждого приема пищи.
Льняное семя и масло льняного семни полезно использовать и для красоты волос. Льняное масло обладает противовоспалительным и успокаивающим эффектом, помогает бороться с зудом, псориазом. Маслом можно мазать рубцы после ожогов.
Омега-3 жирные кислоты помогут избавиться от прыщей, поскольку уничтожают избыток жира на лице. Не забывайте использовать масло не только внешне, но и при приготовлении пищи. Используйте его в кашах, супах, салатах или просто пейте по 1 чайной ложке утром перед едой. Это особенно важно в рационе у женщин, чьи волосы ослаблены, кожа сухая или склонна к морщинам.
Льняное семя укрепляет волосы, они становятся красивыми и блестящими, а кожа мягкой и бархатистой. Использование масла приводит к заживлению трещин, пропадает перхоть и зуд.
Рецепт для сухих, поврежденных и окрашенных волос
Перед мытьем головы сделайте массаж с льняным маслом, оденьте шапочку для душа, а сверху — теплое махровое полотенце. Подержите маску 1-2 часа. Затем вымойте шампунем.
Полезно знать:
Льняное масло рекомендуется использовать только нерафинированное и его не следует нагревать . Лучше использовать в салатах, приготовлении соусов, добавлять в супы и другие готовые блюда.
Суточная норма масла 1-3 столовые ложки.
Вкусовые качества любого масла изменяются при неподходящих условиях хранения. Если масло хранится в прозрачной таре на солнечном свету, его вкус может измениться.
Источник
http://vitamin.lt